12.02.2018

Китай увеличил закупки российского шоколада в четыре раза, печенья — в десять раз.

Экспортные продажи шоколадных кондитерских изделий российского производства за январь-февраль 2016 года выросли на 18% - до 19,7 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, в стоимостном выражении продажи…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Россияне перешли с кофе и шоколада на чипсы и газировку.

Жители России перешли с кофе и шоколада на чипсы и газировку, следует из пресс-релиза исследовательского холдинга «Ромир», поступившего в «Газету.Ru». В марте 2016 года индекс «Кофе с молоком» показал значение…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Спрос на конфеты на Ставрополье упал на 20%

Объемы продаж конфет в Ставропольском крае сократились в среднем на 20-30%, рассказал NewsTracker директор ставропольского ООО «Сладкие технологии» Валерий Черницов. «Покупательная способность людей очень сильно упала, потому что цены выросли,…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Хлебопеки кормят петербуржцев пальмовым маслом.

Около 65% от всего объема пальмового масла, которое использует в приготовлении продуктов финский концерн Fazer Group, приходится на Россию. По данным СМИ, все прочие хлебопеки Петербурга также активно используют этот…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Благодаря кризису кондитерский рынок России пришел к почти полному импортозамещению

Доля импортной кондитерской продукции на российском рынке сократилась до 5% в январе-феврале 2016 года. Это один из самых низких показателей за последние три года. В целом в 2013 году на…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Россия продолжает наверстывать прошлогоднее сокращение объемов производства кондитерских изделий

Производство всех видов кондитерских изделий в первом квартале 2016 года выросло на 5,9% - до 791,7 тыс. тонн с 747,5 тыс. тонн за аналогичный период 2015 года. Наиболее значительный прирост…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Рост цен на кондитерские изделия более чем в два раза превышает среднюю динамику цен на продукты в РФ

Цены на кондитерские изделия в среднем по стране в апреле 2016 года выросли на 13,4% по сравнению с апрелем 2015 года. Наибольшими темпами продолжают дорожать шоколад и шоколадные кондитерские изделия…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Российский кондитерский рынок «нащупал дно» кризиса

Среднедушевое потребление кондитерской продукции в России достигло своих минимальных значений в январе-феврале текущего года, опустившись до 22,8 кг (на человека в пересчете на год). При этом наиболее сильно пострадал сегмент…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Топ-20 российских регионов с самым дорогим шоколадом

Самыми «дорогими» регионами с точки зрения сладостей оказались Дальневосточный, Северо-Западный и Крымский федеральные округи. Причем самый дорогой в стране шоколад продается на Чукотке, в Череповце и в Магаданской области. В…[...]

Читайте далее
12.02.2018

Москва уступила Санкт-Петербургу первое место в стране по производству сладостей

Объем производства кондитерских изделий в Санкт-Петербурге в январе-апреле 2016 года составил 81,8 тыс. тонн, что на 19% выше аналогичного показателя за первые четыре месяца 2015 года (68,8 тыс. тонн). За…[...]

Читайте далее